İyot çörek mantari, Hemileccinum impolitum,

2018 Ekim ayı. Meşe ağacının altında bulduğum mantar İyot Çörek Mantarı.

Mantarın dış görünüşü: 

Şapkanın çapı 5-12 cm civarındadır. Genç mantarın şapkası yarımküre şeklinde iken olgunlaştıkça düzleşir ve düzensizlikler oluşabilir. Krem renginden koyu kahveye kadar renklerde olabilir.

Tüpler (5 ila 15 mm uzunluğunda) ve Hemileccinum impolitum'un yuvarlak gözenekleri başlangıçta limon sarısıdır, daha önce yaşla birlikte daha derin sarı olur. Kesilip havaya maruz kaldığında tüpler rengi önemli ölçüde değiştirmez.

Kök tabanında daha belirgin olan iyotu anımsatan ekşi bir kokuya sahiptir.

İyot Çörek Mantarın sapı soluk sarıdır, genellikle alt kısmında kırmızı bir floş vardır ve gövde yüzeyi hafif flokoza (küçük yumuşacık veya yünlü pullarla kaplı) taneciklidir, ancak asla ağsı yapıda olmaz. Kesildiğinde veya yırtıldığında gövdenin alt kısmında belirgin bir iyodoform kokusu vardır.

5 ila 15 cm boyunda ve tipik olarak 2 ila 4 cm çapında değişen saplar genellikle az ya da çok silindiriktir, ancak tabanda biraz daha şişmandır.

Spor baskısı Zeytuni kahverengidir.

Genç örnekler hafif bir tada sahiptir ve sapın alt kısmının kesilmesi ve belirgin bir iyodoform kokusu bırakması dışında belirgin bir kokusu yoktur.

Çoğunlukla meşelerin ve bazen de diğer geniş yapraklı ağaçların altındaki ağır kil topraklarında bulunur.

Yenilebilir bir mantardır. Ancak iyot kokusu nedeniyle tercih edilmeyebilir. 

Benzer Türler:

Suilleus satanas : Şeytan Boleti

Caloboletus calopus : Acı kayın Bolet

Her iki tür de zehirlidir. Kesildiklerinde dokuları maviye döner.